↑ Наверх ↑
     Исторический сайт

Новости истории
Статьи и заметки
  - Археология
  - Всеобщая история
  - Историческая поэзия и проза
  - История Пензенского края
  - История России
  - Полезные и интересные сайты
  - Разное
  - Тесты по истории
  - Шпаргалка
Конкурс работ
Создать тест
Авторам
Друзья сайта
Вопрос-ответ
Мы в Дзене
О проекте

Добавить в закладки

Новые статьи:

Найдены человеческие следы возрастом 120 тысяч лет
........................
Украденных 40 лет назад индийских идолов вернули на родину
........................
Историки рассказали о злодеяниях степных кочевников
........................
Древние люди использовали горячие источники для готовки
........................
В Крыму нашли изображение мифической птицы Сирин
........................

Черепки горшков расскажут о рецептах древних людей

(Новость)
Раздел: Новости истории
Автор: Редакция

Археологи Калифорнийского университета (США) подтвердили гипотезу о том, что черепки горшков способны длительное время сохранять остатки пищи. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

3fb2db6cccf4a23383383394b28b2b31_2

Специалисты проверили гипотезу, согласно которой с помощью останков глиняной посуды можно восстановить рецепты приготовленной в ней пищи. В ходе продолжительного эксперимента семеро поваров приготовили по 50 блюд, основанных на сочетаниях оленины, кукурузы и пшеничной муки. Ученые подготовили посуду из черной глины аналогичной той, которая встречалась в доколумбовской Южной Америке.

Анализируя используемые при приготовлении блюд горшки, ученые пришли к выводу, что даже после очистки посуды остатки пищи все равно сохраняются на стенках. При этом пища распределяется слоями, что позволяет специалистам определить последовательность. 

Ученые полагают, что таким образом можно доподлинно узнать, какую пищу готовили древние люди. Черепки горшков, по их словам, являются «открытым окном в прошлое».


Дата публикации: 12.09.2020
1



Добавить в закладки

Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться


Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела:

Откопанное на огороде захоронение принадлежало древней семье

Житель поселка Зеленхоз в Улан-Удэ обнаружил на огороде захоронение, принадлежащее древним людям. В месте захоронения нашли ритуальный камень, захоронение состояло из трех костяков — предположительно, мужчины, женщины и ребенка. Например, на одном из останков был обнаружен браслет из ракушек. Палеонтологи полагают, что возраст этого захоронения составляет около семи тысяч лет..

Читать

Найденный зуб связал неандертальцев Польши и Кавказа

Европейские исследователи обнаружили в польской пещере Стайня останки древнейших неандертальцев. .

Читать

Стало известно, из каких плит создан Стоунхендж

Ученые нашли место, откуда были взяты мегалиты, из которых состоит Стоунхендж. Аналогичные по составу мегалиты были обнаружены в 25 километрах к северу от Стоунхенджа, в округе деревни Уэствуд. Специалисты не знают, каким образом строители памятника доставили мегалиты на место, но отметили, что это были представители высокоорганизованного сообщества..

Читать

Археологи изучат «счастливую», но потонувшую немецкую подлодку

Британские археологи занялись изучением немецкой подлодки UC-47, затопленной в годы Первой мировой войны. По словам историков, UC-47 считалась «счастливой» подлодкой германского флота, на счету экипажа военной машины насчитывается около 50 потопленных кораблей..

Читать

Черепки горшков расскажут о рецептах древних людей

Археологи Калифорнийского университета (США) подтвердили гипотезу о том, что черепки горшков способны длительное время сохранять остатки пищи. Специалисты проверили гипотезу, согласно которой с помощью останков глиняной посуды можно восстановить рецепты приготовленной в ней пищи..

Читать

В созданной Рафаэлем фреске нашли античный след

Исследование фрески «Триумф Галатеи» Рафаэля показало наличие особенного компонента. Так как на фреске была изображена героиня греческого мифа нереида Галатея, художник решил придать произведению большую аутентичность. Автор воссоздал в своей мастерской необычный оттенок синего. Ранее ученые считали, что данный пигмент был необратимо утрачен после падения Римской империи. Такие заключения появились в связи с тем, что другие художники заменяли «Египетский синий» в своих работах на лазурит..

Читать

Найден немецкий крейсер, потопленный 80 лет назад

Спущенный на воду в 1927 году крейсер «Карлсруэ» имел длину корпуса около 571 фута (170 метров) и возглавлял атаку немецких войск 9 апреля 1940 года во время вторжения в Норвегию.

Читать

В США спустя 200 лет нашли останки затонувшего корабля ровно в день катастрофы

На озере Шамплейн, расположенном в штате Вирджиния (США), нашли останки сгоревшего более 200 лет назад парохода. Деревянные останки были найдены 4 сентября 2020 года дайвером-любителем Гэри Лефевром (Gary Lefebvre), который исследовал дно озера на отмели. .

Читать

Найденный в Сибири щенок перед смертью успел съесть древнего носорога

Российские ученые обнаружили в Сибири хорошо сохранившиеся останки древнего животного. Останки животного нашли в 2011 году недалеко от деревни Тумат в Сибири. Сперва ученые решили, что тело принадлежит пещерному льву, так как оно имело сохранившийся фрагмент тонкого желтого меха. Но анализ показал, что останки принадлежали щенку. Видимо, животное, возраст останков которого насчитывал около 14,4 тысяч лет, перед смертью сражалось с другим представителем фауны. .

Читать

Раскопки кабеля обернулись находкой 80 раритетов

В Великом Новгороде нашли 79 раритетов при прокладке кабеля в парке. Исторические находки обнаружили специалисты Новгородского государственного университета. В числе находок оказались артефакты, относящиеся к XV-XX векам. В частности коммунальщики при помощи археологов нашли новгородскую деньгу, выпущенную в 1420-1442 годах, нательный крест и перстень..

Читать

Искать на сайте:
Гость

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите ctrl+enter