В Средиземноморье нашли первые «консервы»

(Новость)Раздел: Новости истории
Автор: Редакция

Ученые обнаружили множество останков моллюсков на побережье пустыни Негев (Израиль). Специалисты выяснили их возраст и пришли к выводу, что морские животные были доставлены в этот регион из других стран.

Об этом сообщает издание Journal of Archaeological Science: Reports.

Изучение фрагментов раковин позволили специалистам понять неочевидную, но важную истину. Оказывается, в римско-византийском Средиземноморье моллюски были очень популярны среди знати, однако данный продукт был доступен не во всех регионах. 

Торговцы определенно умели консервировать моллюсков, иначе бы им не удалось доставить их до конечного потребителя. На это указывает тот факт, что найденные на побережье раковины принадлежат животным, обитавших в различных регионах Средиземноморья. 

Всего было обнаружено 669 обломков раковин. В частности, 479 из них произошли из Средиземного моря, 144 — из Нила, 46 — из Красного моря. Также животные имели различный возраст. Например, большая часть раковин — 418 штук — была извлечена из византийских слоев, 237 — из раннеисламских.

Доставка продуктов из данных регионов на территорию побережья, учитывая скорость транспорта IV века, точно заняло бы длительное время. Чтобы моллюски не испортились в дороге, торговцы консервировали их неизвестным способом. Согласно выводу ученых, найденные раковины позволят восстановить торговые пути, существовавшие в это время в Средиземноморье.

Раздел: Новости истории
Дата публикации: 24.04.2021 20:35:05 1
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Вступайте в нашу группу в Вконтакте

Другие социальные сети:


Поделиться материалом в социальных сетях:

Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела: