Мед определенно являлся одним из продуктов, которые добывали и потребляли древние люди. Однако ученые не знали, как именно его добытчики использовали мед помимо обычного употребления в пищу.
Исследование было опубликовано в актуально номере издания Nature Communications (via phys.org).
Команда ученых из Бристольского университета провела химический анализ более 450 доисторических черепков из культуры Нок Центральной Нигерии, чтобы выяснить, какие продукты они готовили в своих горшках. Данная культура славилась своими терракотовыми фигурками, которые они создавали примерно в первом тысячелетии до нашей эры.
Оказалось, что мед довольно просто идентифицировать в посуде даже спустя тысячелетия. Присутствие пчелиного воска в древней керамике определяется по сложному комплексу липидов, жиров, масел и восков из мира природы. Согласно ранним исследования, мед в первую очередь употребляли в пищу — этим лакомством представители древних племен охотников-собирателей подслащивали свой обычный рацион. Сообщается, что собиратели из культуры Нок находили мед в дуплах деревьях, расположенных на высоте до 30 метров от земли. Насекомых они выгоняли с помощью дыма.
Мед также мог использоваться в качестве консерванта для хранения других продуктов. У кенийского народа окиеки, основным занятием которого была ловля рыб и охота, мед мог сохранить копченое мясо в нормальном состоянии на срок до трех лет. Мед также использовали для приготовления различных напитков, например, вина.
Сохранились свидетельства того, как африканцы использовали мед для приготовления безалкогольных напитков. Например, посещавший Мавританию в 1352 году мусульманский ученый Ибн Баттута рассказывал о кислом напитке, приготовленном из молотого проса, смешанного с медом и кислым молоком.
Мед и пчелиный воск использовали в косметических целях. Воск употребляли в качестве герметика или гидроизоляционного агента при закупоривании сосудов. В минойском Крите воск смешивали с животным жиром и использовали в качестве горючего материала для освещения.
При этом самые ранние свидетельства того, что древние люди использовали мед, относятся к периоду от 40 000 до 8 000 лет назад. На наскальных изображениях эпохи палеолита были идентифицированы пчелы и соты.
Раздел: Новости истории Дата публикации: 15.04.2021 12:30:33
Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела:
В Москву привезли череп Гитлера
В Москве открылась выставка «Больше чем архив. К 100-летию Государственного архива РФ», на которой, в числе прочих артефактов, выставили череп Адольфа Гитлера. .
Британские ученые оцифровали два крупных места у побережья Чесил-Бич (графство Дорсет). На указанных территориях в свое время случилось несколько кораблекрушений..
Пекин сформировался в качестве столицы Китая около 900 лет назад. Об этом сообщает издание China.org.cn.
Соответствующая информация была получена в ходе полевых работ на....
Поисковики нашли почти 400 красноармейцев подо Ржевом
29 апреля завершилась экспедиция «Ржев. Калининский фронт», участники которой занимались раскопками и поисками на месте легендарной Ржевской битвы. Изыскания дали плоды — за несколько недель работы специалисты нашли останки сотен погибших бойцов Красной армии..
Ученые опровергли миф о том, что викинги были блондинами
Специалисты Копенгагенского университета (Дания) опровергли миф о том, что подавляющее большинство представителей северных народов в древности имели светлые волосы..
Названо еще одна объединяющая людей и обезьян особенность — феномен «невозвратных затрат»
Ученые заявили, что люди и обезьяны связаны еще одним феноменом. Об этом сообщается в научной работе, опубликованной в издании Science Alert Специалисты провели....
Женщины сыграли ключевую роль в одомашнивании собак
Женщины могли сыграть ключевую роль в процессе одомашнивании собак. Об этом сообщается в журнале Journal of Ethnobiology.
Ученые из Университета штата Вашингтон (США) заявили,....
Международная группа ученых пришла к выводу, что распространенное мнение о вымирании мамонтов является ошибочным. При этом достоверно сказать, почему именно с планеты исчезли хоботовые, нельзя..
