Мед определенно являлся одним из продуктов, которые добывали и потребляли древние люди. Однако ученые не знали, как именно его добытчики использовали мед помимо обычного употребления в пищу.
Исследование было опубликовано в актуально номере издания Nature Communications (via phys.org).
Команда ученых из Бристольского университета провела химический анализ более 450 доисторических черепков из культуры Нок Центральной Нигерии, чтобы выяснить, какие продукты они готовили в своих горшках. Данная культура славилась своими терракотовыми фигурками, которые они создавали примерно в первом тысячелетии до нашей эры.
Оказалось, что мед довольно просто идентифицировать в посуде даже спустя тысячелетия. Присутствие пчелиного воска в древней керамике определяется по сложному комплексу липидов, жиров, масел и восков из мира природы. Согласно ранним исследования, мед в первую очередь употребляли в пищу — этим лакомством представители древних племен охотников-собирателей подслащивали свой обычный рацион. Сообщается, что собиратели из культуры Нок находили мед в дуплах деревьях, расположенных на высоте до 30 метров от земли. Насекомых они выгоняли с помощью дыма.
Мед также мог использоваться в качестве консерванта для хранения других продуктов. У кенийского народа окиеки, основным занятием которого была ловля рыб и охота, мед мог сохранить копченое мясо в нормальном состоянии на срок до трех лет. Мед также использовали для приготовления различных напитков, например, вина.
Сохранились свидетельства того, как африканцы использовали мед для приготовления безалкогольных напитков. Например, посещавший Мавританию в 1352 году мусульманский ученый Ибн Баттута рассказывал о кислом напитке, приготовленном из молотого проса, смешанного с медом и кислым молоком.
Мед и пчелиный воск использовали в косметических целях. Воск употребляли в качестве герметика или гидроизоляционного агента при закупоривании сосудов. В минойском Крите воск смешивали с животным жиром и использовали в качестве горючего материала для освещения.
При этом самые ранние свидетельства того, что древние люди использовали мед, относятся к периоду от 40 000 до 8 000 лет назад. На наскальных изображениях эпохи палеолита были идентифицированы пчелы и соты.
Раздел: Новости истории Дата публикации: 15.04.2021 12:30:33
Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела:
В Бостоне нашли спрятанную более 120 лет назад бутылку с запиской
Житель Бостона обнаружил в стене своего дома бутылку с посланием. Об этом говорится на сайте телеканала WHDH.
Бутылка была найдена в стене жилища — в пространстве между....
Руководители гитлеровской армии невольно разрушили стереотип о Красной Армии, который сами и породили. Это произошло на завершающем этапе войны.
Научный руководитель....
В Москве открылась выставка к 115-летию конструктора Александра Яковлева
В московском Музее техники Вадима Задорожного открылась выставка «Небо Яковлева». Она посвящена 115-летию выдающегося конструктора Александра Яковлева..
В США нашли самый древний набор для создания татуировок
Когда люди прошлого начали делать первые татуировки? Ученые примерно знают ответ на этот вопрос, но ранее они не находили инструменты, которые помогли бы мастерам создавать рисунки на коже..
Специалисты Университета Раскин (Великобритания) совместно с историками других европейских государств планируют создать библиотеку запахов древности. .
На Аравийском полуострове нашли самые ранние свидетельства одомашнивания собак
Жители Аравийского полуострова устраивали похороны для своих родственников, хороня рядом с ними собак. Возраст могильного комплекса насчитывает более 6000 лет..
Британские археологи нашли на территории Нормандских островов наскальные надписи. Фрагменты камней с выгравированными узорами обнаружились на 10 каменных палетках, найденных на территории острова Джерси, входящего в группу Нормандских островов. Специалисты относят их к Мадленской культуре, которая существовала на территории современных Франции, Испании, Швейцарии, Бельгии и Германии. Примерный возраст декоративных камней составляет около 14 тысяч лет..
