↑ Наверх ↑
     Исторический сайт

Новости истории
Статьи и заметки
  - Археология
  - Всеобщая история
  - Историческая поэзия и проза
  - История Пензенского края
  - История России
  - Полезные и интересные сайты
  - Разное
  - Тесты по истории
  - Шпаргалка
Конкурс работ
Создать тест
Авторам
Друзья сайта
Вопрос-ответ
О проекте
Контакты

Новые статьи:

На сайте Пензенского государственного университета запущен онлайн-проект, посвященный 1100-летию принятия ислама Волжской Булгарией
........................
Древние люди заселили Америку не ранее 13-14 тысяч лет назад
........................
Ученые доказали, что наскальные рисунки создавались при свете костров
........................
Ученые назвали дату создания «первого в мире компьютера»
........................
В Гватемале нашли самый древний фрагмент календаря майя
........................

Черепки горшков расскажут о рецептах древних людей

(Новость)
Раздел: Новости истории
Автор: Редакция

Археологи Калифорнийского университета (США) подтвердили гипотезу о том, что черепки горшков способны длительное время сохранять остатки пищи. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

3fb2db6cccf4a23383383394b28b2b31_2

Специалисты проверили гипотезу, согласно которой с помощью останков глиняной посуды можно восстановить рецепты приготовленной в ней пищи. В ходе продолжительного эксперимента семеро поваров приготовили по 50 блюд, основанных на сочетаниях оленины, кукурузы и пшеничной муки. Ученые подготовили посуду из черной глины аналогичной той, которая встречалась в доколумбовской Южной Америке.

Анализируя используемые при приготовлении блюд горшки, ученые пришли к выводу, что даже после очистки посуды остатки пищи все равно сохраняются на стенках. При этом пища распределяется слоями, что позволяет специалистам определить последовательность. 

Ученые полагают, что таким образом можно доподлинно узнать, какую пищу готовили древние люди. Черепки горшков, по их словам, являются «открытым окном в прошлое».


Раздел: Новости истории
Дата публикации: 12.09.2020 19:05:00
1
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Вступайте в нашу группу в Вконтакте



Другие социальные сети:
Телеграм ВК Твиттер Я.Кью Я.Дзен

Поделиться материалом в социальных сетях:



Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела:

Историки рассказали о злодеяниях степных кочевников

Степные кочевники, обитавшие на территории современной Тувы (Россия), были склонны к жестокости и часто занимались грабежами..

Читать

Археологи подсчитали точное количество печатей Александра Невского

146 вислых печатей оставил после себя князь Невский. «Полторы сотни печатей XIII века от одного правителя — случай в древнерусской сфрагистике исключительный», — рассказал автор исследования, заместитель директора Института археологии РАН Петр Гайдуков..

Читать

Исторические постройки Ливии могут уничтожить грабители и строители

Пережившим революцию 2011 года старинным ливийским зданиям угрожает полное исчезновение. Культурные композиции буквально разоряют и уничтожают..

Читать

Домонгольские фрески Великого Новгорода изучат спектрометром

Проект Института археологии РАН, подразумевающий анализ найденных в Великом Новгороде фресок, победил в конкурсе Министерства науки и высшего образования РФ и получил грант. Теперь археологи собираются изучить росписи Георгиевского собора Юрьева монастыря в Новгороде с помощью новых технологий..

Читать

Археологи восстановили технологию изготовления скифских стрел

Специалисты выяснили, что вероятнее всего скифы изготавливали стрелы с помощью литья посредством восковых моделей. Это позволяло изготавливать орудия быстро и в полевых условиях..

Читать

Российские археологи поделились новыми открытиями в Ираке

С 1960-х годов советские и российские археологи занимаются раскопками в Южном Ираке. Новый сезон в 2021 году стартовал после длительного перерыва, вызванного ирано-иракской войной и последующими военными конфликтами..

Читать

На Алтае подняли затонувший 30 лет назад «Телецкий Титаник»

В Алтайском заповеднике подняли на поверхность водоема затонувший в 1994 году катер типа «Ярославец» под названием «Ирбис»..

Читать

В египетских мумиях не нашли ничего человеческого

В египетских мумиях, хранящихся в Национальном Морском Музее в Хайфе (Израиль), не нашли человеческих останков. Ученые изучили две мумии, чей возраст насчитывает более 2000 лет. Оказалось, что в обеих мумиях не нашли присутствия человеческой органики. В частности, 45-сантиметровая мумия имела антропоморфную форму, но состояла лишь из земли и зерен..

Читать

Ученые рассказали о диете птерозавров

Птерозавры сперва питались беспозвоночными животными, а затем начали употреблять в пищу и позвоночных. .

Читать

В Северном море нашли пролежавший на дне 222 года фрегат

Нидерландские археологи обнаружили пролежавший на дне моря более 200 лет британский фрегат. Об этом сообщает местное издание Newsflash. Останки корабля были обнаружены....

Читать

Искать на сайте:
Гость

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите ctrl+enter