↑ Наверх ↑
     Исторический сайт

Новости истории
Статьи и заметки
  - Археология
  - Всеобщая история
  - Историческая поэзия и проза
  - История Пензенского края
  - История России
  - Полезные и интересные сайты
  - Разное
  - Тесты по истории
  - Шпаргалка
Конкурс работ
Создать тест
Авторам
Друзья сайта
Вопрос-ответ
О проекте
Контакты

Новые статьи:

На сайте Пензенского государственного университета запущен онлайн-проект, посвященный 1100-летию принятия ислама Волжской Булгарией
........................
Древние люди заселили Америку не ранее 13-14 тысяч лет назад
........................
Ученые доказали, что наскальные рисунки создавались при свете костров
........................
Ученые назвали дату создания «первого в мире компьютера»
........................
В Гватемале нашли самый древний фрагмент календаря майя
........................

Черепки горшков расскажут о рецептах древних людей

(Новость)
Раздел: Новости истории
Автор: Редакция

Археологи Калифорнийского университета (США) подтвердили гипотезу о том, что черепки горшков способны длительное время сохранять остатки пищи. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

3fb2db6cccf4a23383383394b28b2b31_2

Специалисты проверили гипотезу, согласно которой с помощью останков глиняной посуды можно восстановить рецепты приготовленной в ней пищи. В ходе продолжительного эксперимента семеро поваров приготовили по 50 блюд, основанных на сочетаниях оленины, кукурузы и пшеничной муки. Ученые подготовили посуду из черной глины аналогичной той, которая встречалась в доколумбовской Южной Америке.

Анализируя используемые при приготовлении блюд горшки, ученые пришли к выводу, что даже после очистки посуды остатки пищи все равно сохраняются на стенках. При этом пища распределяется слоями, что позволяет специалистам определить последовательность. 

Ученые полагают, что таким образом можно доподлинно узнать, какую пищу готовили древние люди. Черепки горшков, по их словам, являются «открытым окном в прошлое».


Раздел: Новости истории
Дата публикации: 12.09.2020 19:05:00
1
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Вступайте в нашу группу в Вконтакте



Другие социальные сети:
Телеграм ВК Твиттер Я.Кью Я.Дзен

Поделиться материалом в социальных сетях:



Вас могут заинтересовать другие материалы из данного раздела:

Российские археологи поделились новыми открытиями в Ираке

С 1960-х годов советские и российские археологи занимаются раскопками в Южном Ираке. Новый сезон в 2021 году стартовал после длительного перерыва, вызванного ирано-иракской войной и последующими военными конфликтами..

Читать

Российская национальная библиотека Санкт-Петербурга оцифрует тысячи старых газет

Российская национальная библиотека Санкт-Петербурга планирует оцифровать тысячи газет, выпущенных в XIX-XX веках. Об этом со ссылкой на представителей организации сообщает газета....

Читать

Названо самое провальное оружие Второй мировой войны

Немецкий сверхтяжелый танк Maus («Мышь»), советский 37-миллиметровый миномет-лопата и американский однозарядный гладкоствольный пистолет Liberator («Освободитель») были признаны самым неудачным оружием Второй мировой войны..

Читать

В Санкт-Петербурге откроют археологический заповедник

Президент Владимир Путин согласился с предложением создать археологический заповедник в Санкт-Петербурге..

Читать

Ученые опровергли миф о вымирании мамонтов

Международная группа ученых пришла к выводу, что распространенное мнение о вымирании мамонтов является ошибочным. При этом достоверно сказать, почему именно с планеты исчезли хоботовые, нельзя..

Читать

В Германии нашли крупнейший склад оружия железного века

Археологи из Региональной ассоциации Вестфалия-Липпе (LWL) нашли крупный клад с оружием. Всего в арсенале — более 150 ценных предметов..

Читать

Каменные рубила отодвинули дату распространения человека прямоходящего в Северной Африке

Археологи нашли в Северной Африке каменные орудия, которые позволили им более точно датировать распространение ашельской культуры в регионе. Специалистам удалось скорректировать даты на несколько сотен тысяч лет..

Читать

Рассекречены планы Японии применить бактериологическую бомбу в 1944 году

ФСБ России впервые рассекретила документы, раскрывающие намерения Японии применить бактериологическое оружие на заключительном этапе Второй мировой войны. Речь идет о протоколах допросов последнего главнокомандующего Квантунской армией Отодзо Ямады..

Читать

Ученые объяснили наличие зубов животных в карельских могильниках

Археологи выяснили, каким образом и почему в карельских погребениях были обнаружены зубы животных. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Archaeological and....

Читать

Стартовал прием заявок на участие в шествии «Бессмертный полк»

В 2021 году акция «Бессмертный полк» пройдет в режиме онлайн 9 мая. Однако — если позволит эпидемиологическая обстановка — движение выйдет на улицы..

Читать



Искать на сайте:
Гость

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите ctrl+enter